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Lorenzo n.3”堅持選用西西里島中部最好的有機橄欖，使用最傳統的種植方法，用人手從中挑選最佳的橄欖
並在收成後六小時內碾碎，保存最新鮮的果味。 “Lorenzo n.3”在口味上帶有幽幽果香，及微辣回味
是一款在果味及辣味上取得最佳平衡的高級橄欖油，深受各方人士的喜愛
種類: 特純初榨橄欖油
歐盟認証: 產區認証，有機認証 (CEA)
橄欖品種: 100% Biancolilla
來源地區: 西西里島中部 (產區認証D.O.P. Mazara)
種植高度: 高山
收成期間: 10月底至11月份初
收成方法: 全手工摘取及選擇收成中最好的果實
提取系統: 收成後在6小時之內由花崗岩輪子碾碎; 使用天然沉澱方法
過濾的方法: 未經過濾的
外觀: 輕度濃稠， 呈現金黃色
芳香: 溫和帶有杏仁味
口味:幽幽果香，食用後有清新的橄欖辣味
用途: 適合使用在各式海鮮及沙拉中
有機同意文字號: 第101-1151-00005號
驗證機構:ICEA
BARBERA橄欖油的經營歷史始於1890年是Mr. Manfredi的曾祖父Renzo BARBERA定居巴勒莫
在這裏他買了一塊360多公頃的土地， 並開始種植橄欖樹和柑橘樹
由BARBERA生產出來的產品很快就成功的出口銷售到了英國和美國
特別是由BARBERA自己種植的橄欖果榨成的橄欖油很快就受到眾多消費者的青睞。
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