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《陽光茶園》品牌故事
嚴選世界各地知名產區之茶種原料，加上台灣道地傳統製茶技術，要讓真正愛好流行茶飲消費者，感受創新且道地的新飲茶文化。
品茗須知
將陶製茶壺溫熱後，放入茶葉至茶壺四分之一滿，將熱開水（90℃~95℃）倒入壺內並隨即倒出，稱之溫潤泡。 接著將熱開水倒入壺內浸泡第一次，約40~50秒後倒出(可依喜好的濃淡而遞減)。 隨後的第二次浸泡開始，每次浸泡皆可延長10~20秒後倒出。總計一壺茶葉適合沖泡7~8次
所以請使用已經沸騰得冒泡的開水，使用達100度的熱開水，而使茶葉的香味滲出。90度 以上熱水，可回沖3次。
營業用須知:
烏龍拿鐵:烏龍茶湯280cc、奶精70g、冰塊300g、果糖55cc，以上動作完成後即可搖茶。
碳香奶茶:烏龍茶湯280cc、奶精70g、冰塊300g、果糖55cc，以上動作完成後即可搖茶。
基礎茶:烏龍茶湯350cc、冰塊350g、果糖50cc，以上動作完成後即可搖茶。
烏龍、青茶泡法:
1.水量4500cc，溫度90℃，100g茶葉。
2.悶泡時間11分鐘，而後將茶渣過濾。
3.將茶湯溫度降至50℃，即可進行調茶。
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