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嚴選頂級 Arabica 咖啡豆，經 Medium Roast 炒焙後，散發出具天然奶香的濃郁香氣，奶油般的滑順口感，入喉回甘的餘韻，值得您細心品味！絕不添加咖啡香料，讓您更能喝到咖啡的原初風味~
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咖啡豆小常識
§ Arabica（阿拉比卡）§
目前世界上共有20多種咖啡豆，由超過50個國家生產。其中最主要的兩個品種是Arabica（阿拉比卡）及Robusta（羅巴司塔），全球七成的咖啡豆是Arabica，Robusta則佔了另外三成。這兩種咖啡豆除了品種之外，栽培方式、生長環境、加工方式、風味…不盡相同。
Arabica需要栽種在高海拔地區、咖啡樹本身抗病力較差、每棵咖啡樹生產的咖啡豆數量較少，不但要費心栽種，採收時多半也需仰賴人工，加上Arabica的風味較佳，價格自然也比較高。 一般來說，Arabica的咖啡因含量較低，若栽種的海拔越高，烘焙出的Arabica豆品質越好，且具有咖啡獨特的酸味。在烘焙過程中，當糖分及澱粉轉化為油脂時，會散發濃郁的香味，油脂越多，咖啡就越香醇。
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