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選用台東土雞加入冰糖、鹽、米 酒水煮後吹涼，肉Ｑ多汁。
士東好吃雞肉亭是養殖土雞起家，對於土雞、土鵝的養殖天數都非常講究，並放養於台東椰子林，用玉米飼養，以傳統煮法，肉Ｑ、多汁、香味十足，經冰涼放更加美味，所有宅配都以真空包裝保持原味，衛生美觀
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