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白松露被認為是鑽石級的奢華食材,產量稀少且珍貴。
頂級食材中,能令饕客一擲千金的夢幻美味,莫過於有“餐桌上的鑽石”之稱的白松露。
今年因產量減少,每公斤進價漲至38萬元,較去年貴了2成。
奇里安諾 嚴選義大利頂級Giuliano Tartufi 白松露與特級初榨橄欖油調製而
成可簡單加進任何菜色中
如:義大利麵燉飯或沙拉中讓你隨時都能品嚐到白松露獨一無二的頂級尊貴
風味
奇里安諾白松露橄欖油是canapes理想的調味料
以及麵食,米飯,主菜和煎蛋和任何松露菜為基礎的最佳調味料
方法:把蘑菇放在油鍋理烹煮
加入1湯匙的松露油,蘑菇醬的義大利麵
攪拌加溫約一兩分鐘
再加入Parmesan奶酪
美味可口的白松露蘑菇麵就可以輕鬆上桌嚕
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